Smaken av frihet

Äggmackor. Det var vad vi åt när jag var barn och vi åkte till stugan på Gotland på somrarna. Medan alla andra på båten fick äta hamburgertallrik eller åtminstone mackor på Skogaholmsbröd så tvingades jag alltid äta hembakta smörgåsar med stekt ägg på.

Jag hatade dessa äggmackor.

Så de första tjugofem gångerna som jag sedan åkte själv till Gotland åt jag alltid hamburgertallrik. Det visade sig vara inte särskilt gott. Likväl smakade det frihet, på något sätt.

Nu har jag själv uppnått den där åldern då jag tycker att det är höjden av lyx är att äta hembakt bröd med ett stekt ägg på.

Vad händer då?

Jo, då åker mina barn med farmor och farfar – alltså min mamma och pappa – på äventyr till Astrid Lindgrens Värld. Tvingas de äta äggmackor, tro? Nej, de har enligt uppgift ätit lunch på McDonalds i Linköping och sedan middag på en pizzeria i Vimmerby.

Hur kommer frihet smaka för dem, när de växer upp?